Hôtel Le Saint Germain er et 3-stjernet hotel, der ligger tæt på afkørsel 61, Pézenas-Sud, fra motorvej A75, og det er kun 10 minutters gang fra byens historiske centrum.
Hotellet har 16 komfortable værelser, herunder øko-værelser, standardværelser, familieværelser og suiter med terrasse. Hvert værelse er udstyret med moderne bekvemmeligheder, der passer til forretnings-, fritids- og familieophold. Et værelse i stueetagen er til rådighed for gæster med nedsat mobilitet.
Gæsterne kan spise på stedets restaurant, hvor kokken tilbereder friske, sæsonbetonede retter til frokost og aften.
