L’Hotel-Restaurant Zum Schwalbennest est un hôtel familial situé près de la sortie 2, Alsfeld-Ost de l’autoroute A5. Situé dans une rue secondaire tranquille, il se trouve à quelques pas de la vieille ville historique d’Alsfeld.
L’hôtel propose 65 chambres meublées individuellement, dont des chambres familiales pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes. Chaque chambre dispose d’une salle de bain privée, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite, et certaines ont un balcon. Les clients peuvent profiter d’un copieux petit déjeuner buffet chaque matin.
Le restaurant sur place sert une cuisine régionale et internationale, et pendant les mois d’été, les clients peuvent dîner dans le jardin de la bière, qui comprend également une aire de jeux pour enfants. Les équipements supplémentaires comprennent un parking gratuit, un centre de remise en forme et des installations pour ranger les vélos.