Hotel-Restaurant Zum Schwalbennest er et familiedrevet hotell som ligger nær avkjørsel 2, Alsfeld-Ost fra motorvei A5. Hotellet ligger i en rolig sidegate, bare en kort spasertur fra Alsfelds historiske gamleby.
Hotellet tilbyr 65 individuelt innredede rom, inkludert familierom med plass til opptil fire gjester. Alle rommene har eget bad, flatskjerm-TV, gratis Wi-Fi, og noen har balkong. Gjestene kan nyte en rikholdig frokostbuffé hver morgen.
Restauranten på stedet serverer regionale og internasjonale retter, og i sommermånedene kan gjestene spise i ølhagen, som også har en lekeplass for barn. Hotellet tilbyr også avgiftsfri parkering, et treningssenter og muligheter for sykkeloppbevaring.
